CARNAVAL 2023
La plaça és vostra! Torna el Carnaval a La Daurada. Dissabte 11 ens avancem amb el Sopar de Ball de Mantons al nostre restaurant i després amb la festa de disfresses Carnival 2023 a la pista central de La Daurada Club. I diumenge 19 de febrer, el Carnaval de Vilanova arriba al seu punt més àlgid amb la celebració de La Comparsa. Un dia molt especial que a La Daurada tornem a oferir-te amb una combinació perfecte amb un Menú Especial + Ball de la Comparsa amb el concert de la banda de versions Veneno en la Piel en directe i la sessió de hits dels 80’s, 90’s i 2000’s amb el Dj Juanillo Mix.
Sopar Ball de Mantons
Dissabte 11 de febrer · 21h
PRIMER PLAT
PRIMER PLATO
Calçots a baixa temperatura, tàrtar de verat curat i romesco.
Calçots a baja temperatura, tartar de caballa curada y romesco.
SEGON PLAT A ESCOLLIR
SEGUNDO PLATO A ESCOGER
Melós de galtes al porto, puré amb tòfona i rovell d’ou.
Meloso de carrilleras al oporto, puré trufado y yema de huevo.
o
All cremat d’orada.
All cremat de dorada.
POSTRES
POSTRE
Textures de mandarina.
Texturas de mandarina.
BEGUDA
BEBIDA
Aigua. Refresc o cervesa o vi Ànima de Raimat.
Agua, refresco, cerveza o vino Ànima de Raimat.
35€ IVA inclòs / IVA incluido
Quedat a la festa Carnival de La Daurada Club a partir de les 00:00h.
Quedate en la fiesta Carnival de La Daurada Club a partir de las 00:00h.
Dinar i Ball de la Comparsa
Diumenge 19 de febrer
PRIMER PLAT
PRIMER PLATO
Caneló XXL de rostit amb beixamel de foie. Canelón XXL de asado con bechamel de foie.
SEGON PLAT A ESCOLLIR
SEGUNDO PLATO A ESCOGER
Melós de vedella amb reducció d'amontillat i puré fumat
Meloso de ternera con reducción de amontillado y puré ahumado.
o
Bacallà a baixa temperatura amb musselina de codony i patata fornera
Bacalao a baja temperatura con muselina de membrillo y patata panadera.
POSTRES
POSTRE
Brownie
BEGUDA
BEBIDA
Aigua. Refresc o cervesa o vi Ànima de Raimat.
Agua, refresco, cerveza o vino Ànima de Raimat.
35€ Iva incluido
Inclou entrada al Ball de la Comparsa amb l'actuació del grup Veneno en la Piel
Incluye entrada al Baile de la Comparsa con la actuación del grupo Veneno en la Piel
Poneros en contacto con nuestro equipo de restaurante y realiza la reserva de espacio con suficiente antelación
Reservas para grupos llamando al 93 815 98 20, enviando un mensaje por whatsapp al 660028023 o info@ladaurada.es
Todo lo que tienes que saber sobre nuestros menús
• La reserva para grupos se dará por confirmada una vez recibido el pago por transferencia del 50% del importe total, antes de 10 días naturales a la celebración del evento. Este importe no se devuelve.
• Se facturará el total de comensales especificados en la reserva, aunque el número de asistentes sea inferior. Teniendo el cliente la posibilidad de modificar la reserva hasta una semana antes de la fecha de esta.
• Hasta 48h antes, se deberá especificar cualquier tipo de alergia para ofrecer un menú alternativo. Consulte a nuestro personal sobre los alérgenos que contienen nuestras elaboraciones. Nuestro proceso de congelación garantiza la destrucción de anisakis.
• En los menús donde tengamos la opción de elegir, se deberá confirmar la elección de cada comensal por mail.
• Todos los menús incluyen agua. También refresco o cerveza o zumo o botella de vino para cada 4 personas. Consultar otras posibilidades.
• No incluye licores, copas, cócteles, etc. que los comensales puedan pedir durante la comida.
• La exclusividad de la sala no está incluida.
• Cualquier otra petición fuera de las estrictamente detalladas en el menú y en este apartado, se entiende que se abonará por separado y en un solo ticket.
• Sin autorización previa, no está permitido ningún producto de alimentación o bebida que no haya sido suministrado directamente por nuestro local.